🍅Spaghettis bolo de courgette crues🍜

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☀️Hey les choupinous!🌻

Aujourd’hui je vous partage une recette que j’ai découverte lors d’un stage chez Irène Grosjean, une naturopathe qui m’a beaucoup inspirée! Cette recette fait maintenant partie de nos classiques maison parce que c’est frais, c’est du genre comfort food et c’est méga bon! A chaque partage autour de la table en famille ou entre amis, les spaghettis bolo de courgette crues ont fait l’unanimité, c’est pourquoi je me devais de  vous en faire part les choupinous 😘. À tester avec les petits bouts d’amour sans hésiter cet été! Ils adorent utiliser le spiraleur à légumes pour faire les spaghettis de courgette 😉.

Aussi je vous préviens, je suis une adepte du feeling en cuisine, alors ne soyez pas surpris si je ne vous donne pas de grammage précis pour les quantités. Parce que pour moi, quand il s’agit de préparer à manger, rien ne vaut mieux qu’écouter vos papilles et votre ressenti : alors goûtez et faites-vous confiance les choupinous! C’est votre petite touche personnelle qui fera de votre plat de l’amour à croquer 👌✨💖!

🍅 Les ingrédients de préférence bio pour deux personnes:

  • 2 courgettes de taille moyenne
  • une tomate
  • environ 4 tomates séchées
  • une à deux poignées de noisettes trempées la veille puis rincées ou non
  • une à deux poignées de raisins secs
  • le jus d’un citron
  • une gousse d’ail
  • un petit oignon ou une échalote
  • des herbes aromatiques de Provence fraiches ou séchées (basilic, marjolaine, thym…) à l’envie en fonction de votre ressenti 😉
  • une cuillère à soupe d’huile d’olive de première pression à froid

👌 La recette:

  • rincer les courgettes, leur enlever la queue puis la tête 😉
  • les transformer en spaghettis à l’aide du spiraleur à légume ou en tagliatelles à l’aide d’un simple économe
  • les mettre dans un plat et les réserver
  • mettre tous les autres ingrédients de la recette dans le bol d’un blender ou d’un Processed with MOLDIVrobot lame en S
  • mixer le tout, goûter et ajuster si nécessaire
  • écouter son ressenti et se faire confiance 😚
  • mélanger la sauce bolo obtenue aus spaghettis de courgette ou disposer les spaghettis de courgette dans des assiettes et juste poser de la sauce en topping
  • se remercier de se faire du bien ou tout simplement de faire de nouvelles découvertes culinaires 😎
  • se régaler en bonne compagnie 🌸!

Voili voilou les choupinous, je me suis régalée pour vous et je vous en remercie. Je vous souhaite de bien profiter du soleil qui a conquis le ciel en cette fin d’août, de la fraîcheur vitaminée des fruits et légumes de l’été et de votre ressenti personnel qui sait mieux que quiconque ce qui est bien pour vous!

Des gros bécots faits-maison avec passion,

⭐️La Fée toi-même🌰

💚Eau menthe citron💦

 

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EAU MY GOD 😂!

💚Bonjour les choupinous!☀️

Je ne sais pas pour vous mais moi, dans le nord, il fait enfin chaud! Du coup pour fêter ça, je bois … de l’eau 😝! Oui mais pas n’importe laquelle les choupinous, je bois de l’eau fraîche infusée de menthe et de citron frais. Pourquoi? Pour sa simplicité de réalisation, pour sa jolie touche déco sur la table du salon, pour ses cadeaux pour mon body et surtout surtout surtout pour son goût sooo freeeessshh!!!

En plus de participer à l’hydratation de nos bodys chéris d’une façon super délicieuse, cette eau infusée nous offre les antioxydants flavonoïdes de l’écorce de citron et des feuilles de menthe poivrée (cadeau pour préserver nos cellules des dégâts que leurs causent les radicaux libres ☀️), des vitamines B (B1, B2, B3, B5, B6 et B9), des minéraux (potassium, calcium et phosphore entre autres) et des oligo-éléments (fer, manganèse et cuivre). Un CADEAU je vous dit cette boisson!

Mais comment réalise-t-on cette pépite les choupinous? J’ai envie de dire : Finger in the nooooose!!!!! 👉👃😇

🍋 Les ingrédients pour une cruche d’un litre:

  • un citron entier bio déjà pressé ou non (si vous utilisez le jus pour une autre recette, pensez à votre eau infusée avant de jeter le citron! 😉)
  • une poignée de feuilles de menthe poivrée fraîches et de préférence bio provenant de votre balcon ou terrasse ou jardin (c’est super méga facile de faire pousser de la menthe les choupinous!) ou d’ailleurs!
  • un litre d’eau filtrée ou faiblement minéralisée
  • une cruche

👌 La recette:

  1. Laver le citron, le couper en deux et le mettre dans la cruche
  2. cueillir ou acheter la poignée de feuille de menthe poivrée, la rincer et la mettre dans la cruche
  3. ajouter un litre d’eau filtrée ou faiblement minéralisée dans la cruche
  4. reserver au frigidaire pendant au moins 2 heures si ce n’est une nuit en couvrant la cruche si possible
  5. se remercier de se faire du bien ou tout simplement de tester de nouvelles découvertes culinaires ✨
  6. déguster 💚!

Voili voilou les choupinous, je vous souhaite de bien vous hydrater et surtout de bien profiter de ces jours ensoleillés ☀️!

Des gros bécots faits-maison avec passion,

🌱 la Fée toi-même 🌳

⭐️Purée de panais toute crue🌻

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Oh purée qu’c’est bon le panais les choupinous!

🌻Bonjour les choupinous!⭐️

Ça fait tellement longtemps que je n’ai pas partagé une petite recette les choupinous! Ça m’a manqué! Pourtant celle-ci je l’avais bien au chaud bien avant l’arrivée du printemps. Une petite recette qui met à l’honneur un légume racine d’automne/hiver que j’adore: le panais! Vous connaissez? C’est doux, c’est nourrissant et ça se prête à plein de fantaisies culinaires, que demander de mieux! Ah oui, consommé cru c’est aussi une bonne source de manganèse ( un oligo-élément qui intervient dans la synthèse du collagène, la construction des os et des articulations, le métabolisme des glucides et de certaines hormones ), une source appréciable des vitamines B1, B5 et B9 ainsi qu’une bonne source de fibres pour le transit et d’anti-oxydants qui protègent contre le vieillissement prématuré de nos bodys chéris en plus du cancer. En gros, le panais c’est que du kiffe! Bonus nutritionel de la recette d’aujourd’hui : les noix de Grenoble pour leurs oméga-3 si précieux pour nos bodys et notre équilibre émotionnel!

La recette d’aujourd’hui demande un bon blender pour la version crue, mais rien n’empêche de la twister en version panais cuit à la vapeur et mouliné tout simplement! Seul mot d’ordre: faites-vous plaisir les choupinous!

⭐️ Les ingrédients de préférence bio pour un bol de purée de panais crue:

  • environ 300g de panais frais et bio
  • une gousse d’ail fraîche
  • une bonne cuillère à soupe de purée de noix ou 7 noix de Grenoble pré-germées (c’est-à-dire trempées quelques heures et bien rincées pour activer les enzymes qui vont permettre une meilleur digestion des nutriments contenus dans la noix)
  • une pincée de noix de muscade en poudre

👌 La recette:

  • Laver le panais et le couper en morceaux, jeter les extrémités ( garder la peau si bio, la retirer si non bio )
  • Mettre les morceaux restants de panais et la gousse d’ail au blender et mixer jusqu’à l’obtention d’une purée
  • Rajouter la cuillère à soupe de purée de noix ou les 7 noix et mixer encore brièvement jusqu’à obtenir une purée en prenant soin de ne pas surchauffer le blender
  • Verser la purée dans un plat et ajouter la pincée de noix de muscade en poudre
  • Melanger ✨
  • Se remercier de se faire du bien ou de tout simplement de tester de nouvelles aventures culinaires 🙏
  • Savourer 🌸

Voili voilou les choupinous, je vous souhaite de beaux moments en bonne compagnie en ce jour de Pentecôte 💛! Que ce long week-end vous ressource profondément pour vos prochaines aventures du quotidien!

Des gros bécots faits-maison avec amour,

🌳La Fée toi-même🌾

Sources :

💝Glace végane fraise banane🍌

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Si je ramène ma fraise choupinou, c’est parce  que j’adore te donner la banane !

🌸Bonjour les choupinous !🌻

Aujourd’hui, en cette fin de beau week-end ensoleillé, je pense à vous ! Je vous partage ma recette super easy #FingerInTheNose de crème glacée à se damner les moustaches 😹 ! Ou comment découvrir que la crème dans la crème glacée, et bah, elle ne vaut pas la banane !

Pour cette recette, vous pouvez aussi bien utiliser le robot lame en S tout simple, comme le super blender de ouf qui pourrait faire de la purée avec ton smartphone, hé ouais. Le robot lame en S demandera juste un peu plus de patience.  Vous ne saliverez que davantage pour apprécier comme il se doit votre crème glacée faite-maison 😋 !

🍦Les ingrédients de préférence bio pour un big bol gourmand ou deux à partager :

  • 2 belles bananes bien mûres
  • 300g de fraises congelées ( achetées au rayon surgelé de ton magasin bio ou congelées fraîches par tes soins quand c’est la saison 🍓 ! )
  • une poignée de mûres blanches séchées pour le topping ou non à l’envie
  • quelques éclats de chocolat cru ou non à l’envie aussi !

👌La recette:image

  • mettre les bananes et les fraises dans le bol du blender ou le robot lame en S
  • mixer jusqu’à obtention d’une texture crémeuse et glacée 😉
  • servir dans un ou deux bols
  • saupoudrer de mûres blanches et d’éclats de chocolat cru à l’envie ou non ⭐️
  • se remercier de se faire du bien ou de tester de nouvelles aventures culinaires 🏂
  • savourer 💝

Voili voilou les choupinous, je vous souhaite une délicieuse fin de week-end, qu’elle vous soit douce et régénérante 🌸 !

des gros bécots faits-maison avec tendresse,

🌈 la Fée toi-même 🌌

🌸smoothie déj’ myrtille🍇

 

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Smooth ton petit-déj’ choupinou!

🌺Bonjour les choupinous!👾

Aujourd’hui en ce beau dimanche ensoleillé, je vous partage la recette de mon bol de petit-déj’ tout coloré et vitaminé! Ce matin j’avais envie d’un smoothie au réveil, et plutôt que de le déguster dans un grand verre, j’ai opté pour le bol. Pourquoi? Parce qu’on peut y saupoudrer tout plein de douceurs et en faire un vrai délice pour les yeux comme pour les papilles pardi 😉🌈✨!  Alors choupinou, prêt pour un shoot de vitamines et de minéraux tout doux tout sucré?

🍇Les ingrédients bio de préférence pour deux bols:

  • deux kiwis
  • trois à quatre feuilles de chou Kale
  • une mangue
  • environ 150g de myrtilles sauvages congelées
  • environ 600ml d’eau filtrée ou peu minéralisée
  • une à deux cuillères à soupe de coco râpée
  • une à deux cuillères à soupe de pollen frais de châtaignier
  • une à deux poignées de mulberries (ou mûres blanches) séchées (des petits fruits secs au doux goût de miel et très riches en fer)

👌La recette:

  • rincer les kiwis et les feuilles de chou Kale et les mettre dans le blender coupées en morceaux,
  • éplucher la mangue et la mettre en morceaux dans le blender
  • ajouter les myrtilles et l’eau
  • mixer le tout jusqu’à obtention d’une texture lisse de smoothie
  • servir dans deux bols
  • décorer à l’envie et selon les goûts de coco râpées, de pollen et de mulberries 🌈
  • admirer les mandalas savoureux créés maison ✨
  • se remercier de se faire du bien ou tout simplement de tester de nouvelles aventures culinaires 🌸
  • savourer 💜

Voili voilou les choupinous, je vous souhaite d’apprécier chaque moment de cette journée au plus près de ce qui est dans la détente et la douceur pour vous-même, en laissant passer tels des nuages les quelques pensées jugeantes ou impatientes à votre égard: vous êtes déjà parfaits, nul besoin de vous cravacher 💝.

Des gros bécots faits-maison avec amour,

🌌la Fée toi-même🌠

 

🍟les frites d’avocat💚

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L’avocat te donne du love choupinou 💚

🌈Bonjour les choupinous!💖

Pour cette journée du love, je vous partage une recette qui fait l’unanimité dans toutes les bouches, peu importe les préférences culinaires au quotidien. Je l’ai savourée et testée avec moult de mes proches qui ont tous été bluffés. C’est pourquoi, même si j’ai longtemps hésité à vous partager une recette que je réalise grâce à un déshydrateur, je décide qu’elle vaut vraiment la peine d’être diffusée pour le plaisir de tous!

Cette recette magique n’est pas de moi, elle a fait son entrée triomphante dans mon palais grâce aux vidéos du naturopathe et chef cru Guillaume Mariais qui m’inspire et que je kiffe 💚. Si jamais vous êtes partants pour des aventures culinaires saines et gourmandes, je vous invite fortement à visiter sa chaîne YouTube par ici! Aussi, je me la suis appropriée et elle correspond à ce que j’ai le plus dans notre cuisine en terme d’ingrédients bien sûr. C’est pareil pour vous les choupinous, ayez confiance en votre magie personnelle pour faire avec ce que vous avez sous la main ✨!

Au fait, un déshydrateur, vous savez ce que c’est les choupinous? Ben oui, comme son nom l’indique, c’est un robot de cuisine qui déshydrate les aliments 😉. Pourquoi un tel truc dans ma cuisine? D’abord pour faire mes propres fruits séchés et autres légumes ou herbes moi-même sans l’intervention du soleil ⛅️. Ensuite parce que, étant passionnée par la crusine, ce petit robot me permet tout un tas de recettes croustillantes sans passer par une température qui dépasse les 42 degrés et préserver ainsi non seulement les vitamines et minéraux dans les aliments mais aussi leurs enzymes. Pour plus d’infos concernant ma passion pour la crusine ou, autrement appelée, l’alimentation vivante, je vous laisse vous promener sur la toile selon votre curiosité et sensibilité perso les choupinous🏄.

Pour l’instant, revenons à notre recette du jour: 🍟les frites d’avocat💚. S’il y a bien une recette crue comfort food que je désire ardemment partager avec vous, c’est bien celle-là. Pour ce qui est d’une possible version au four tradi, je ne peux pas vous partager d’avis car je n’ai jamais testé. Moi, tout ce que je sais, c’est que depuis que j’ai confectionné mes premières frites d’avocat avec toute ma curiosité culinaire, on a tellement kiffé le résultat chez moi que ça fait partie maintenant de notre répertoire de recettes du foyer 😍.

Avis aux gourmands pressés: cette recette demande un peu d’anticipation car la déshydratation des frites prend quatre heures. WHAT😮??!! Oui les choupinous, la crusine de gourmet demande un peu de temps comme les petits plats qui mijotent de mamy 👵. Que ça ne vous empêche surtout pas de vous régaler, car cette recette est un vrai kiffe à tester👌!

🍟Les ingrédients de préférence bio pour deux personnes:

  • trois à quatre avocats bien mûrs
  • trois à quatre cuillères à soupe de graines de lin blond
  • une à deux pincées de curry en poudre
  • un petit piment oiseau séché
  • une pincée de cannelle en poudre
  • une pincée de sel de mer non raffiné

👌La recette:

  • Retirer la peau et les noyeaux des avocats et couper les en lamelles grossières qui rappelle les potatoes frites
  • Moudre les graines de lin avec le petit piment oiseau séché au moulin à poivre ou au blender
  • Melanger le lin et le piment moulu aux autres épices et au sel dans un bol, voici la panure (Selon la taille des avocats, il est possible que ce ne soit pas assez ou que ce soit trop. Si pas assez: refaire de la panure, si trop, la réserver pour saupoudrer sur un salade 😉)
  • Paner les lamelles d’avocat dans cette panure et les deposer sur une grille du déshydrateur parée d’une feuille teflex ou du papier sulfurisé (si possible non blanchi chimiquement pour le meilleur de vos bodys)
  • Déshydrater les frites d’avocat pendant au moins quatre heure à moins de 42 degrés
  • Se  remercier d’avoir pris le temps dans l’après-midi de préparer son kiffe pour le dîner du soir ou de tester de nouvelles choses tout simplement 🌸
  • Admirer ses frites d’avocat prêtes à donner du love 💚
  • Se régaler en bonne compagnie (seul(e) ou entouré(e)!) 😘

Voili voilou les choupinous, je vous souhaite d’enrichir votre collection de kiffes personnelle et je vous remercie de faire partie de la mienne 😚✨💖.

Des gros bécots faits-maison tous crus 😜,

🌳La Fée toi-même🌌

 

🍌les chocobananoréos de la Fée toi-même🌰

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T’as la banane? T’es chaud cacao? Tu es fin prêt choupinou, les chocobananoréos n’attendent que TOI!

🌼Bonjour les choupinous!🌻

Aujourd’hui je dédie cette recette à tous les gourmands qui se respectent ❤️! J’imagine que vous connaissez tous ces cookies « oréos » qui nous viennent de nos voisins les Américains. Je vous en offre une version revisitée toute crue et toute fraîche confectionnée avec des bonnes choses qui poussent dans la terre et qui n’ont pas subi de transformation à outrance. En gros les choupinous, si vous avez des bananes, du cacao, des noisettes, des dattes et du beurre de coco: let’s go avec délice au pays des chocobananoréos 🍌🍫🌰❤️!!!

La recette que je partage avec vous aujourd’hui demande, pour la pâte à tartiner à fourrer entre deux tranches de bananes, un blender assez puissant. Mais comme je pense aussi aux gourmands pressés ou aux mamans ou parents moins équipés qui souhaitent râvir les papilles de leurs bambins avec amour et sans se prendre le chou: je vous propose de tester un mélange de purée de noisette (de type Jean Hervé que l’on trouve en magasin bio), sucre de coco ou miel bio et poudre de cacao. Je ne vous donne pas dans ce cas de dosage précis et vous laisse faire vos propres expériences, je vous assure juste que ce mélange est un sans faute 😘! Un seul mot d’ordre: faites vous plaisir les choupinous, c’est THE ingrédient secret qui change tout ✨!

Enfin, pour les chocobananoréos Fée toi-même il vous faudra:

🍌Les ingrédients de préférence bio:

  • autant de bananes coupées en rondelles que vous désirez tartiner
  • 100 grammes de noisettes non grillées trempées une nuit et bien rincées (vous pouvez aussi essayer non trempées, c’est-à- dire non prégermées, as you want les choupinous! 😉)
  • 50 grammes d’huile de coco vierge extra
  • 10 dattes fraîches de type Mazzafati ou d’autres sèches trempées dans l’eau tiédie pour les attendrir
  • 15 grammes de cacao cru ou non en poudre
  • une pincée de sel de mer non raffiné

👌La recette:

  • Pour la version pressée: mélanger de la purée de noisette avec un peu de sucre de coco, ou de miel bio, et de cacao en poudre: voilà une pâte à tartiner faite-maison avec que du bon👍!
  • Pour la version au blender puissant: mettre tous les ingrédients dans le bol du blender et mixer jusqu’à obtenir une pâte à tartiner qui plait à vos yeux et vous fait saliver 😝!
  • Mettre la pâte à tartiner dans un contenant pour la conserver s’il en reste après les chocobananoréos
  • Couper des bananes en tranches et les tartiner
  • En faire des petits sandwichs pour rappeler les oréos, si les tranches de bananes tartinées ne sont pas mangées avant…😜
  • Admirer les chocobananoréos 🍌🌰🍫
  • Se remercier de se faire du bien ou de prendre soin des gens qu’on aime ou tout simplement de tester de nouvelles aventures culinaires 🌈!
  • Savourer 😘!

Astuce: Si vous êtes du type « fourmis gourmande » et qu’il vous reste des chocobananoréos, vous pouvez les congeler avec des rondelles de quelques bananes mûres pour en faire une crème glacée toute végétale et magique à l’aide d’un blender ou d’un robot lame en S pour un prochain délice✨! Et pour la pâte à tartiner en plus, pas besoin de vous dire que vous pouvez vous en faire des tartines pas vrai 😉?

Voili voilou les choupinous, je vous souhaite des rires en pagaille et du temps pour vous ennuyer et faire de la place à votre créativité digne de votre magie personnelle car elle est si précieuse pour le monde qui vous entoure🌟!

des gros bécots faits-maison avec amour,

🌌La Fée toi-même🌳

 

🌿Coleslaw tout végétal super easy Fée toi-même🍀

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Ton coleslaw à toi, une fois que tu y auras goûté, tu ne l’achèteras plus en barquette mon chou 💛!

🌞Bonjour les choupinous!🌝

Aujourd’hui je vous partage une recette de coleslaw maison toute simple comme je les aime ❤️! J’ai eu à coeur de créer cette recette depuis que mon homme est revenu de son stage en Irlande il y a quelques années et qu’il est devenu fana de coleslaw. Et comme je ne suis pas fan des barquettes de salades achetées toutes faites sans vie ou saupoudrées d’additifs alimentaires, j’en ai appelé à la magie du végétal et de mes dix doigts pour régaler mon homme et séduire son palais avec du frais et de bons ingrédients pour son body chéri que je kiffe 😘. Voilà l’histoire de la recette du coleslaw fée toi-même ou comment on est archi motivé quand on aime 💖!

Et comme je vous aime aussi les choupinous, qui que vous soyez: la recette, c’est cadeau pour vos bodys et papilles chéris 💝!

🍯Les ingrédients de préférence bio:

  • environ 350 grammes de chou blanc pommé
  • environ 165 grammes de carottes
  • 50 ml d’huile d’olive vierge extra première pression à froid
  • 30 ml de vinaigre de cidre non pasteurisé à l’estragon (une branche d’estragon a trouvé refuge dans la bouteille et offre au vinaigre son arôme doux presque anisé) ou un vinaigre de cidre non pasteurisé tout simple
  • 50 ml de miel bio de Bruyère (un miel dense et épais à la saveur prononcée) ou un plus doux comme celui de Tilleul au choix, mais toujours bio sinon on perd toute la magie du miel les choupinous✨
  • une pincée de sel de mer non raffiné

👌La recette:

  • rincer le chou pommé tout frais et le découper en morceau pour le mettre à râper dans le robot de cuisine prévu à cet effet
  • faire de même pour les carottes
  • réserver le chou et les carottes râpés dans un saladier
  • mettre l’huile d’olive, le vinaigre de cidre, le miel et la pincée de sel de mer non raffiné dans un un petit blender ou dans un bol et mixer ou mélanger jusqu’à obtention d’une vinaigrette bien épaisse et homogène
  • verser la vinaigrette dans le saladier sur le chou et les carottes râpées et bien mélanger le tout 💫
  • admirer et goûter le coleslaw maison et rectifier l’assaisonnement si besoin
  • se remercier de prendre soin de soi et de ceux qu’on aime ou juste de tester de nouvelles aventures culinaires 🌈
  • savourer ⭐️!

Voili voilou les choupinous, je vous souhaite un dimanche ressourçant qui vous réconcilie avec vous-même et vous rappelle ce qui est essentiel pour vous, votre bien-être et votre regard apaisé sur la vie et ceux qui vous entourent💜.

des gros bécots faits-maison,

🌸La Fée toi-même⭐️

 

 

 

🍧Pudding de chia au lait d’amande et aux fruits rouges💗

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🌈Bonjour les choupinous!🌟

Comment vous sentez-vous en ce beau dimanche? Avec cet article je vous envoie de la douceur arc-en-ciel à savourer le sourire aux lèvres! Je vous partage une petite recette personnalisable à souhait qui met à l’honneur les graines de chia ( ou salvia hispanica de leur joli nom botanique), vous connaissez? Considérées comme superaliments des Incas, elles sont riches en antioxydants pour aider nos cellules à diminuer le « stress oxydatif » qui participe entre autre à leur vieillissement prématuré, mais aussi en Oméga 3 essentiel pour le bonheur de nos cellules quant à la constitution de leur enveloppe (ou membrane pour les copains médecins ou presque) ou encore les aider à lutter contre l’inflammation et enfin, en fibres, précieuses alliées pour les moments apaisants au W-C!

Alors vous me direz les choupinous, tout ça c’est que du bon pour la belle vie de nos bodys chéris mais comment on les déguste ces graines de chia? Et bien la recette d’aujourd’hui est une réponse parmi d’autres pour ravir nos papilles avec ce cadeau des Incas! Avec un bol de lait végétal maison ou non mélangé à deux ou trois cuillères à soupe de graines de chia, une nuit au frigo et vous obtenez un délicieux pudding du matin que vous pouvez agrémenter de tout ce qu’il vous plaira!

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Pudding de chia Fée toi-même

Je vous partage ma version pudding de chia au lait d’amande et aux fruits rouges avec sa couronne de banane-coco-pollen frais 😘.

🍧Les ingrédients de préférence bio pour un bol:

  • un bol de lait d’amande frais maison (c’est archi bon et très facile à faire comme je vous l’ai montré ici, mais si vous préférez un lait végétal spécifique faites-vous plaisir!)
  • deux à trois cuillères à soupe de graines de chia
  • une cuillère à café de cannelle en poudre
  • quatres cuillères à soupe de fruits rouges congelés
  • une banane mûre
  • une cuillère à café de noix de coco râpée
  • une cuillère à soupe de pollen frais

👌La recette:

  • la veille, verser le lait végétal dans votre bol et ajouter les graines de chia et la cannelle en poudre, mélanger
  • ajouter les fruits rouges congelés, mélanger à nouveau et réserver au frigo pour la nuit
  • le moment venu de savourer le pudding, sortir le bol du frigo et mélanger à nouveau
  • ajouter la banane coupée en rondelles, la coco râpée et le pollen frais
  • ajouter à l’envie quelques fruits rouges en topping
  • admirer le bol de pudding tout frais tout coloré 🌈
  • se remercier de se faire du bien ou de tester de nouvelles aventures culinaires 🌄
  • savourer en toute tranquillité 💖

Voili voilou les choupinous, je vous souhaite un doux dimanche plein de grâce prêt à enchanter tous vos sens, que ce soit au cours d’une promenade en forêt le nez en l’air et les yeux plissés par le soleil, pendant votre jogging les poumons reconnaissants pour vos amples respirations, ou encore le corps lové sous un plaid qui caresse la peau gourmande de douceur pour un cœur nourri et apaisé 💗.

Des gros bécots faits-maison,

🌿La Fée toi-même🌻

Source:

 

❄️taboulé coloré de légumes d’hiver🌈

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💛Bonjour les choupinous!🌟

Aujourd’hui je partage avec vous une petite recette de taboulé tout cru aux couleurs qui réchauffent avec des legumes d’hiver, ou comment aimer le chou-fleur tout cru! Oui les choupinous, le chou-fleur peut incarner autre chose que la star du gratin à l’emmental 😜. Avec la crusine, le chou-fleur peut devenir l’adulé des taboulés et couscous crus de légumes en tout genre! Il est déjà mis en scène par myriade de recettes de chef cru sur le net. Si l’envie vous dit d’aller vous aventurer dans sa carrière de semoule, allez-y avec toute votre curiosité😉!

⭐️Les ingrédients de préférence bio pour un gros saladier:

  • un demi chou-fleur
  • une belle carotte orange
  • une petite gousse d’ail coupée en petits morceaux
  • quelques feuilles de menthe fraîches coupées finement
  • deux poignées de raisins secs
  • deux pincées de cannelle en poudre
  • une pincée de sel de mer non raffiné
  • une pincée de poivre
  • une pincée de curcuma en poudre
  • le jus d’une orange
  • un filet d’huile d’olive extra-vierge

👌La recette:

  • rincer le demi chou-fleur, le découper en morceaux et le mettre dans le robot lame en S
  • faire de même avec la carotte (si non bio, l’éplucher)
  • mixer jusqu’à avoir une texture de semoule
  • transvaser votre semoule de légumes d’hiver dans le saladier
  • ajouter le jus d’une orange fraîchement pressé, les raisins secs, l’huile d’olive, le sel, la cannelle, le curcuma, le poivre, la menthe et l’ail en petits morceaux
  • mélanger le tout
  • goûter et ajuster l’assaisonnement si envie
  • admirer les belles couleurs orangées et mordorées de votre taboulé tout cru
  • se remercier de se faire du bien ou de tester de nouvelles aventures culinaires
  • savourer!

Voili voilou les choupinous, je vous souhaite de la joie au ventre pour ce début de nouvelle année 😚🌈💛!

Des gros bécots faits-maison,

🌼la Fée toi-même🌺