🍵Soupe crue chaude d’automne épicée🌞

Soupe crue chaude d'automne épicée Fée toi-même

🌼Bonjour les choupinous!🍁

Aujourd’hui je partage avec vous une recette de soupe crue chaude de saison épicée! De la soupe crue mais chaude?! Oui oui, c’est possible, il suffit juste de tiédir l’eau et de mixer le tout au blender et vous obtenez une soupe crue, mais chaude! Ainsi, la soupe préserve toute la magie des légumes pour nos bodys tout en offrant un peu de chaleur en bouche en fin de repas 😜.

Pour cette recette, Huiles aromatiques Massala N&Dcomme d’habitude il ne vous faudra pratiquement que des produits de saison, à savoir de la mâche et du potimarron 🍁. Petite spécialité tout de même pour cette recette de soupe, j’y ai glissé quelques gouttes d’huiles essentielles culinaires aromatiques bio Massala de chez Nature et Découvertes (Huiles essentielles de cardamome, cumin, poivre, clous de girofle, cannelle et oignon dans de l’huile de sésame, le tout bio). Pourquoi? Par ce que les huiles essentielles aromatiques bio ont l’avantage d’épicer toute préparation en quelques gouttes. Bien sûr, il faut aimer les épices 😛, moi j’adore ça! Et vous? Aussi, libre à vous de tester avec des épices et aromates frais ou séchés les choupinous! Vous m’en direz des nouvelles, pas vrai?

En attendant voici la recette de la soupe d’automne épicée d’aujourd’hui 🍁🙏🌞:

🍵 Les ingrédients de préférence bio pour deux petits bols:

  • 300 grammes de potimarron épluché et coupé en morceaux
  • 70 grammes de mâche
  • une gousse d’ail épluchée
  • 7 à 10 gouttes d’huiles aromatiques Massala
  • une pincée de sel de mer non raffiné
  • 250 ml d’eau filtrée ou eau de source environ
  • une pincée de piment de Cayenne en topping

👌 La recette:

  • Tiédir l’eau dans une casserole ou chauffer la moitié avec une bouilloire avant de l’ajouter à l’autre moitié mise directement dans le blender
  • Mettre tous les autres ingrédients dans le blender
  • Mixer
  • Ajuster l’assaisonnement à l’envie
  • C’est prêt!
  • Se remercier de découvrir de nouveaux horizons culinaires et savourer en bonne compagnie (comme vous-même par exemple 😘)

Voili voilou le choupinous, je vous souhaite de la tendresse dans votre semaine car c’est mon ingrédient préféré pour apprécier chaque moment 😚✨💖.

Des gros bécots faits-maison,

💗La Fée toi-même🌼

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5 réflexions sur “🍵Soupe crue chaude d’automne épicée🌞

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